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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
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「夏の穏 純米吟醸」今年で最後?の金魚?
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    JUGEMテーマ:グルメ

    毎年夏酒として大好評の「夏の穏純米吟醸」の中汲みが、さきほど仁井田本家さんから特約店限定で入荷しました。

    発酵由来の炭酸ガスを含んだフレッシュなマスカットを思わせる吟醸香があり、甘みと酸味のバランスがよく、とてもジューシーな旨み。槽口で直接瓶詰めしているので、口の中で弾ける爽快感と美味しい甘みが絶品です。

    原酒なのでそのままはもちろん、氷を浮かべてロックスタイルもお薦めです。

    本品は世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバートパーカー氏が高得点を出した「傑出」品と認定されたお酒です。

    今年度も品質保持、および中汲みのガス感を残すために、一回瓶火入れしています。

     

    *来年度はラベルをリニューアルする予定のため、今年度が水色の金魚鉢で泳ぐ赤い金魚ラベルの最後になります。

     

             要冷蔵

             白麹酒母造り(醸造用乳酸不使用)

             アルコール度数:16.5度 精白:60/60

             酵母:1401

             使用米:有機JAS五百万石

     

       720ml 1925円(税込) 1.8Ⅼ 3850円(税込)

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