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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
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季節のお酒「しぜんしゅたるざけ」入荷しました♪
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    JUGEMテーマ:グルメ

    先日の台風19号で、仁井田本家さんでは新米の自然栽培米が204俵水没してしまったそうですが、冴え冴えとしたブルーのラベルが美しい「しぜんしゅたるざけ」が無事に入荷しました。

    しぜんしゅの良さであるとろりとしたジューシーな味わい、生酛仕込みの酸がほどよく米の旨みを引き立てています。

     

    杉の香りに包まれた樽酒は、杉の香りのほかにも様々な成分がお酒の中に溶けだし、その成分中にアロマセラピーに利用されるリラクゼーション効果や鎮静効果、胃酸を抑えることによる胃潰瘍の予防効果、抗菌作用などが確認されています。ポリフェノールに似た成分も含まれていて、お茶に含まれるカテキンと同程度の強い抗酸化作用や消臭効果もあります。

    まさに飲む森林浴です。

     

    アルコール度数:16.5%

    主な使用米:トヨニシキ

    精米歩合:糀米60/掛米80

    酵母:酵母無添加蔵付き酵母

    タイプ:生酛

    詰め口:生詰(1回火入れ・要冷蔵)

     

       本体価格  720ml 1600円 1.8Ⅼ 3200円

     

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