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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
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和ごころ いなほさんに行ってきました♪
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    JUGEMテーマ:グルメ

    こまつ農縁さんの紹介で、毎週来店していただくようになったいなほさんに、家族3人で先日行ってきました。

    ランチも夜の営業も予約を入れた方が確かな人気のお店です。

    関西で修行した店主の上品で繊細な味わいの季節料理の数々を堪能しました。

    お通しに当店から購入していただいた北海道産農薬・化学肥料不使用の黒豆を煮たのと、タコ、いぶしカツオが出ましたが、どれも酒肴に絶品です。まずはハートランド瓶ビールとミカンジュースで乾杯。お酒は無農薬米使用の英(はなぶさ)をよく冷えた琉球グラスでいただきました。

    酒盗クリームチーズ、海鮮サラダ、赤城どりのからあげ、有機とうもろこしかき揚げ、揚げ出し豆腐、とろろご飯、五島うどん、こまつ農縁さんの農薬・化学肥料不使用伊勢光の土鍋ごはん、白ごまアイス。

    ちょっとわがままなオーダーだったでしょうか?

    夫が今思うところあって、家ではひとり玄米菜食しています。私たちの食事も自然と野菜と海藻が多くなり、久しぶりにご馳走をいただきました。外食はお蕎麦くらいしか食べないので、菜食でも手をかけた食べられるものがあって、感激しました。

     

    いなほさんでは、最近病気がきっかけで食を変えたお客さんからいろいろ話を聞いて、無農薬とか安全性にこだわるようになったそうです。

    赤城どりは抗生物質や抗菌剤不使用の鶏肉として食品と暮らしの安全基金が9月号の機関紙に紹介しています。

    倉渕のめぐる農園さんの餌にもこだわった卵、こまつ農縁さんのお米を使われています。

    調味料も老梅を気に入ってもらえました。お酒も週替わりで自然酒を持っていかれます。

    安心、安全で美味しいものが食べられるお店が増えていくと、心も体も元気になります。

     

    高崎市筑縄町10-23

    027-384-2799

    定休日:月・火曜日

    ランチ:11:30〜14:30

    ディナー:17:30〜22:30

     

     

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