2019.08.02 Friday
8月の店休日
JUGEMテーマ:日記・一般
梅雨明けとともに猛暑がやってきました。
暑さで食欲も減退となりそうですが、我が家では旬の野菜料理をおいしくいただいています。
隣の姉の畑でとれるニラとえごまが毎日届きます。
ニラはお浸しにして酢醤油、卵とじ、えごまといっしょにお焼きにして醤油こがし。えごまは油味噌にしたり、サラダに入れたり。
野菜はこの暑さで品不足と聞いていますが、当店ではおかげさまでhttp://kusanokai.main.jp/くらぶち草の会の夏野菜が順調に入荷します。
きゅうりやトマト、インゲンが食卓に並んでいるだけで、ごちそうです。
ぬか漬けが刺激臭がして一度だめになりかけましたが、寺田さんに以前教わった通りにhttp://suzukisaketen.com/maiguruto-1.htmlマイグルトを1本混ぜたら復活しました。
8月のお休みは次のようにとらせていただきますが、よろしくお願いいたします。
8/4(日)伊勢崎のりち家さん主催寺田本家のお酒を楽しむ会参加
8/5(月)
8/11(日)8/12(月)
8/18(日)8/19(月)
8/25(日)8/26(月)
*今年はお盆休みをとりませんので、お出かけください。