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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
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オーガニック認証スパークリングワイン
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    JUGEMテーマ:グルメ

    今日はクリスマスイブ。これから忘年会、新年会、成人式など乾杯の機会が増えますが、

    そんなシーンを盛り上げてくれるのが、スパークリングワインです。

    イタリアのエミリア・ロマーニャ州産のオーガニックスパークリングワインはいかがですか?

    オーガニック認証でも酸化防止剤SO2が無添加のワインはあまりないのですが、これは無添加ワインです。

    ☆ランブルスコ フリーザンテ赤

    バルサミコ酢で有名なモデナの伝統的なスパークリングワイン。

    紫がかったルビーレッドで、同じ色の細かい泡が目を楽しませてくれます。

    亜硫酸無添加(SO2フリー)の微発泡赤ワインには独特の生き生きした泡と優しさを感じます。

     

    アルコール度数:11%

    750ml 2025円(税込)

    ☆フォリ ビアンコ フリーザンテ白

    酸素との接触を最小限にすることにより、SO2を使わずに安定したワインが出来上がります。

    発酵にはシャルマー方式(タンク内で二次発酵までさせてから瓶詰めするする製法)を採用し、泡の下に豊かな香りを保っています。

    前菜から軽い料理まで広く合わせていただけます。

     

    アルコール度数:11%

    750ml 2430円(税込)

     

    ☆16、17年度産井筒生ワイン白も瓶内で自然発酵しています。開栓してからグラスに注ぐとシュワシュワして、甘さ控えめでいい感じです。

     

     

    | 最新情報 | 17:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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