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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
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季節限定酒「多賀多」
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    JUGEMテーマ:グルメ

    地産地消をコンセプトに取り組んできた地米酒「多賀多(たかた)」を半年間熟成させた秋あがりの特別純米酒「多賀多」が今年より地元限定を解除し、発売されることになりました。

    7年前の震災で岩手県陸前高田市の蔵を失い、大船渡市に越して酒造りを再び始めた酔仙酒造さんが醸す、地元名水・氷上山系深層地下水と、被災した田んぼを復元して収穫した陸前高田産ひとめぼれを100%使用した、芳醇中口純米酒。特別純米酒ならではの幅と60%に磨いた米のキレの良さが特徴。酵母由来の華やかな香りが楽しめる逸品です。

    田植え、稲刈り、仕込みすべてを地域の皆さんと一緒に作りあげた地米酒、冷たく冷やしてお召し上がりください。

        原料米:陸前高田産ひとめぼれ(減農薬無化学肥料)100%

        精米歩合:60%

        アルコール度数:15度以上16度未満

        720ml  1350円(税込み)

    同じく酔仙酒造さんの濃醇辛口の純米酒「酔仙」も入荷しました。

    米と水だけが原料。香り・味・色・・・それぞれの持ち味が活き活きしている、そんな風味豊かな岩手の地酒です。

        精米歩合:70%

        アルコール度数:15度以上16度未満

        1.8Ⅼ  2268円(税込み)

     

     

     

     

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