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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
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天然生活3月号に寺田聡美さんのレシピ掲載♪
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    JUGEMテーマ:グルメ

    ていねいな暮らしを楽しむ雑誌、1/20発売 月刊「天然生活」3月号の、“体にやさしい、ごちそう鍋”のコーナーで、寺田本家24代目当主の妻で料理研究家の寺田聡美さんのごちそう鍋レシピが紹介されました。酒粕と塩麹を使った、体が芯から温まる鍋です。

    「ごろごろ野菜のゆず塩麹鍋」と「きのこの酒粕鍋」の2品。

    寒波に凍える毎日にぴったりな鍋料理です。

    さっそく今晩はきのこの酒粕鍋でいきます!

    | 最新情報 | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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