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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
夏の限定酒「にいだしぜんしゅ燗ダッシュ」
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    JUGEMテーマ:グルメ

    にいだしぜんしゅを原酒のまま一年以上熟成。ほどよく味がのり、角のとれた優しい旨みと伝統的な生酛仕込みによる酸味。

    40℃前後のぬる燗がおススメの夏季限定ラベルのしぜんしゅ。

    夏の暑さで疲れた心と身体を癒す"ホッ”とする味わいの燗酒です。

    フレッシュさ、爽快さ、発泡感をあえて封印し、落ち着きがあり、滑らかな味わいの低アルコールの純米酒。

    画像ではわかりづらいのですが、、グレーのラベルにショッキングピンクの文字が可愛い、燗誂の夏のバージョン。

     

    種類:生酛純米酒 主な使用米:有機JASトヨニシキ *自然栽培米

    精米歩合:80/80 酵母:無添加 *蔵付き酵母

    詰め口:火入れ

     

      1.8Ⅼ 2400円(税別)

    | 最新情報 | 16:53 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    夏の日本酒が楽しくなる「クラフト12」
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      JUGEMテーマ:グルメ

      土田酒造さんの夏に飲むのにぴったりなお酒「クラフト12」が入荷しました。

      アルコール度数が12度と低いためスルスルっと飲めてしまうお酒です。しかも、白麹を使用したことで、口の中にはっきりとした輪郭のある酸味が残ります。

       

      12度なのに原酒なので濃厚な味わい。

      意外と夏の食べ物のうなぎ、肉料理のステーキや、夏野菜(トウモロコシ、枝豆、カボチャ、ズッキーニなどの旨みがあって甘く感じる)の味は濃厚です。そのうまみにはサッパリ系のお酒では負けてしまうのです。

      お酒にうまみが多くあるため、お酒単体でも楽しめます。氷をひとつ落として、もう少しアルコール度数を落とせば、夏の夜をゆっくりとすごせるお酒に大変身!
       

      ・種類:山廃仕込 純米酒 ・原料米:あさひの夢(群馬県)まっしぐら(青森)

      ・精米歩合:70% ・酵母:協会1401号

      ・アルコール度数:12%・日本酒度:−5

      ・酸度:2.0・アミノ酸:1.0

      ・1回火入・1部に白麹使用  要冷蔵

             720ml :1,800円(税別)

       

       

       

       

      | 最新情報 | 18:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      講演会「ガンとどう向き合うか」
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        JUGEMテーマ:健康

        爛ンが二人に一人がなる時代。ガンは誰もがなる可能性のある病気となってしまいました。ガンになってから慌てるのではなく、なる前からガンに対してどう向き合うかを考えておいた方が良く、それがガン予防にもつながっていきます。”

         

        講演会の案内の冒頭文です。実際に最近になって、私の友人、知人がガンと診断され手術したり、治療を受けています。いつ自分や家族がなっても不思議ではない時代がきたと実感しています。

        岐阜県養老町でクリニックを開業し、長年がん患者さんを治療、診察を行い,自らもガンに侵された経験をもつ船戸崇史医師と、半断食を指導しながらともに生活することで、体質改善、食事指導し、多くのがん患者さんとかかわってこられた富岡市在住のマクロビオティック和道の磯貝昌寛さんの講演会が開催されます。

         

        日時:6月21日(金)

           午前の部 10時〜11時半 船戸崇史さん

                11時半〜12時半 磯貝昌寛さん

           午後の部 13時〜15時半 お二人の対談

        場所:箕郷文化会館 集会室

        参加費:3500円(片方のみの参加は2000円) 

            昼食を希望の場合別途500円

        主催・申し込み:ゆいの家 高石さんまで yui@tulip.ocn.ne.jp

        | 最新情報 | 18:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        無料レジ袋禁止へ法令
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          JUGEMテーマ:ニュース

          6/4の朝日新聞、上毛新聞によれば、原田環境相が3日に記者会見し、深刻な海洋汚染につながるプラスチックごみの排出を抑制するため、スーパー、コンビニ、ドラッグストア、百貨店でのレジ袋の無償配布を一律に禁じる新たな法案を制定する方針を表明したということです。

          すでに西友が2012年、イオンが2013年から全店の有料化が完了。

           

          当店では、これまで2点以上お買い上げで袋がいらない場合、合計から1円引きにしてレジ袋の削減に取り組んできました。

          それはこれからも継続しますが、7月からレジ袋の有料化も取り入れて、金額はそれまでに検討し、店頭でお知らせして、皆様のご協力をお願いしたいと思います。

          | 最新情報 | 18:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          6月の店休日
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            JUGEMテーマ:日記・一般

            今日は青空が広がり、爽やかな6月のスタートです。

            ねんどの化粧品ボディクレイが毎月発行する「ねんどのお店だより」の6月号で、当店が紹介されました。

            100部いただいたので、ご希望の際はお申し出ください。

            6月のお休みは次のようにとらせていただきますが、よろしくお願いいたします。

             

            6/2(日)6/3(月)
            6/9(日)6/10(月)
            6/16(日)父の日
            6/17(月)
            6/23(日)6/24(月)

            6/30(日)

            | 最新情報 | 19:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            無添加かき氷シロップ
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              JUGEMテーマ:健康

              今年は5月にはすでに連日30度超えの日が続き、今日も暑いですね。

              無添加かき氷シロップが2種類入荷してます。パッケージがリニューアルし、いちごの値段が上がりましたが、内容に変更はありません。

               

              容量:150ml

              いちご518円税込:北海道産てんさい糖、国産いちご濃縮果汁35%(生果汁換算比)、国産有機レモン果汁
              ぶどう410円税込:北海道産てんさい糖、海外産有機ぶどう濃縮果汁80%(生果汁換算比)、有機レモン果汁

               

              | 最新情報 | 16:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              有機認証生梅ご予約受付中♪
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                JUGEMテーマ:健康

                ここ何日か雨が降り、梅雨も近いことを感じる日々ですが、すでに5月に入ると何人かのお客様から生梅のご注文をいただきました。

                 

                梅は殺菌力が強く、梅のクエン酸は疲労回復や有害物質を排除するともいわれ、整腸や胃の働きを助け、夏バテなどに体調を整えてくれます。

                手作りの梅エキス、梅ジュース、梅酒、梅干しにおすすめなのが、長年ソーラー発電システムで 環境保全型農業を行い、梅の有機栽培に取り組んでいる榛名町のゆあさ農園さんの、有機認証の自然で美味しい梅(白加賀)です。

                (放射能についてはセシウム134、137は検出限界値5,51ベクレルで不検出・2019年5月23日測定)

                予約はお早めにどうぞ。

                 

                湯浅さんから、「今年は5/4に降ったヒョウの影響で、すみませんが、選別しても表面についたキズの梅が多少入ってしまいます」とのことです。ご了承ください。

                 

                無農薬梅      1kg 1.500円(税込)

                【お届け期間】青梅 6/15前後・・・梅酒用
                       完熟 6/25前後・・・梅干用

                梅酒用には、「玄米焼酎35度」1.8L 3,121円
                      「米焼酎豊永蔵35
                」1.8L  3,996円

                      「黒糖焼酎30度」1.8L 2,582円

                      「麦焼酎40度」1.8L 3,126円

                      一味違うコクのある梅酒が楽しめます。   

                      「和蔵の稔り20度」1.8L 3,059円

                      でつけると旨みと梅の酸味のコラボ♪

                      てんさい糖の氷砂糖 1kg 832円もおすすめです。

                       

                       *梅干用にもみしそ 500g 756円(税込)もございます。

                                     王隠堂農園の減農薬・有機肥料栽培したしそを塩(シマ

                                         マース)でもみました。 数量限定


                 ☆発送の場合は送料、クール便代が別途かかります

                | 最新情報 | 16:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                藤原ひろのぶさん㏌高崎お話し会
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                  JUGEMテーマ:地域/ローカル

                  昨日のブログで「買い物は投票なんだ」の紹介したばかりですが、今日ちょうどタイミングよく作者のひとり藤原よしのぶさんのお話し会のチラシを主催者の方からお預かりしました。

                   

                  日時:6/22(土)15:00〜17:00(会場14:30/開演15:00)

                  場所:cafeあすなろ 高崎市鞘町73

                    駐車場はないので、最寄りの優良駐車場をご利用ください。

                  参加費:2000円 高校生以下無料!(別途1ドリンクオーダー制350円〜)

                      事前振込

                  定員:40名程度 お子さま連れOK!

                  主催&お問い合わせ:jys.saku@gmail.com(桜井)

                   

                  あすなろは私たち夫婦の青春の思い出の喫茶店です。

                  行きたいけど、土曜日なので残念です。

                   

                  | 最新情報 | 15:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  絵本「買い物は投票なんだ」
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                    JUGEMテーマ:読書

                    以前朝日新聞の書評欄で、今若いお母さんたちに支持されている本として紹介されていた「買い物は投票なんだ」。

                    当店の書籍コーナーでも常時置いてありますが、ぽつぽつと出ています。

                    先日も「ここでも買えたんだ!」と喜んで購入された30代前後の女性や、「ネットでここの店にあると知って」と尋ねてこられた方が男性にもいました。購入された方は職場で回覧しているそうです。

                    毎日使う洗剤やシャンプーから調味料、食料品まで、何を選んで買うかで子どもたちの未来が守られることを、可愛いイラストでわかりやすく提案しています。買い物で世界が変わるかもしれないと思うと、ワクワクします♡

                    ご来店の際によかったらご覧ください。

                     

                    絵 ほう  文 藤原ひろのぶ

                    本体価格:1200円

                    発売:フォレスト出版

                     

                    | 最新情報 | 18:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    「夏の穏 純米吟醸 」
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                      JUGEMテーマ:グルメ

                      5/6の立夏も過ぎ、初夏の爽やかな季節になり、仁井田本家さんから特約店限定で「夏の穏純米吟醸」の中汲みが入荷しました。

                      発酵由来の炭酸ガスを含んだフレッシュなマスカットを思わせる吟醸香があり、甘みと酸味のバランスがよく、とてもジューシーな旨み。槽口で直接瓶詰めしているので、口の中で弾ける爽快感と美味しい甘みが絶品です。

                      原酒なのでそのままはもちろん、氷を浮かべてロックスタイルもお薦めです。

                      本品は世界で最も影響力のあるロバートパーカー氏が「傑出」品と認定したお酒です。

                      今年度は品質保持、および中汲みのガス感を残すために、一回瓶火入れしています。

                      そのため1,8Ⅼの販売は休止になりました。

                       

                      水色の金魚鉢で泳ぐ赤い金魚のラベルがとてもかわいく、夏を感じる逸品ですDocomo_hart

                       

                               要冷蔵

                               白麹酒母造り(醸造用乳酸不使用)

                               アルコール度数:16.5度 精白:60/60

                               酵母:1401

                               使用米:有機JAS五百万石

                       

                         720ml 1890円(税込)

                       

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