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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
蚊取り線香はこれがオススメ!
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    JUGEMテーマ:健康

    田んぼの風が通りぬけて気持ちがいいので、店の2か所の出入り口を開けていると、蚊に食われ放題です。

    家でも夜中や明け方にも、耳元でぷーん。私は蚊の餌ではないのだ怒!

    kんちょーの蚊取り線香とか電子蚊取りなど、結婚前はその危険性を知らずに使っていましたが、今はもうノーサンキュウです。

    こうした製品の原料は、すべてピレスロイド系殺虫剤。ピレスロイドは、除虫菊に含まれている天然防虫成分「ピレトリン」と似た構造を持つ化学物質の総称です。
    人間に対しては毒性が低いけれど、個人差があり、目や鼻、のどの粘膜を刺激するほか、頭痛やめまい、胸のむかつき、嘔吐、耳鳴りを引き起こすこともあります。長期間、大量に吸い込むと神経を蝕まれるなんて聞けば、蚊に食われたほうがましかも。いや食われるのはいやだポロリ

     

    そういう時はりんねしゃ「菊花せんこう」の出番です。
    天然の除虫草と除虫菊末を原料にした、蚊遣り効果と芳香(アロマ)、消臭製品としての機能もあり、体にもやさしいお線香です。焚いている間は蚊が寄り付きません。

    原材料:除虫草(シソ科ハーブ)、北海道滝上産和種はっか、除虫菊末(北海道滝上産、中国産)粉末として10%。総ピレトリンとして0、1%、白樺木粉(北海道産)、タブ粉、澱粉
    30巻1034円(税込)

    かえる印の「ナチュラルかとり線香」は明治時代から昭和30年代まで、かとり線香の主原料として用いられた天然除虫菊を有効成分とした天然素材100%のけむりの優しいかとり線香。美しく花開く白菊が感じられる懐かしい香り。

    除虫菊に含まれる天然防虫成分ピレトリン0、4%。

    締め切った部屋で長時間使用せず、換気の良い場所で風上に置いて使用してください。

    防除用医薬部外品認可済み

    原材料:除虫菊(中国提携農家栽培)、木粉(国内産)、ヤシガラ粉(タイ産)
    30巻1026円(税込
    どちらも農薬、合成着色料、染色剤、防腐剤不使用。

    左下に写っているのはフェアトレード製品の「蚊取り線香ホルダー」です。蚊取り線香もこんな素焼きのポットにいれてインテリアの一部に。バングラデシュより。1540円(税込)

    | 最新情報 | 17:09 | comments(0) | - | - | - |
    7月の店休日
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      JUGEMテーマ:日記・一般

      九州をはじめ全国各地で大雨の被害が報道されています。

      被災された皆様にはお見舞い申し上げます。

      一日も早くいつもの日常生活が戻ってきますように、お祈りいたします。

       

      なお7/15(水)より営業時間がこれまで9時から19時まででしたが、10時から19時までに変更させていただきます。ご了承ください。

       

      7月のお休みは次のようにとらせていただきますが、よろしくお願いいたします。

       

      7/5(日)7/6(月)

      7/12(日)7/13(月)
      7/19日)7
      /20(月)
      7/26(日)
      7/27(月)
      7/28(日)
      7/29(月)

       

      *祝日7/23(木)24(金)は通常営業してますので、ご利用ください。
       

      | 最新情報 | 15:48 | comments(0) | - | - | - |
      ☆激レア しぜんしゅOK蔵付木桶
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        JUGEMテーマ:グルメ

        木桶で「しぜんしゅ生酛純米原酒」をベースにした無添加酵母仕込みの限定流通商品です。

        お米の旨み・甘味を最大限に引き出す、蔵独自の汲み出し四段によるしぜんしゅ本来のジューシーさに、昔ながらの木桶を使用し、正統派生酛仕込み&蔵に住む酵母菌が活躍することで生まれた野趣あふれる清々しい酸味の調和をお楽しみください。

         

          税別価格 720ml 1750円  1.8Ⅼ 3500円

         

        詰め口:一回火入れ

        アルコール度:16.5%

        主な使用米:有機JAS亀の尾(福島県産)放射性物質不検出確認済

        精米歩合:80/80

        酵母無添加

        冷蔵推奨

        | 最新情報 | 18:32 | comments(0) | - | - | - |
        「十割そば 風の庭」7/4(土)オープン!
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          JUGEMテーマ:グルメ

          松田マヨネーズ先代社長の娘さんとお母さんが、伊勢崎市で十割そばの店「風の庭」を明日7/4から開店します。

           

          6/29プレオープンでご招待いただき、田村旬味、ノンアルコールビールを納品しながら、ごちそうになりました。

          石臼で自家製粉した茨木産の常陸秋そばの手打ち蕎麦、米澤製油の菜種油で揚げた無農薬・無肥料の自家栽培の野菜の天ぷら、そばかりんとうがトッピングされ、マヨネーズがかかった生野菜のサラダ、マヨネーズであえた長ネギがたっぷり入った焼き油揚げ、そば粉のシフォンケーキにはそばの実が香ばしくアクセントになり、コーヒーもおいしくいただきました。

           

          場所は幹線道路から少し離れた畑が広がる閑静なところにあり、お庭も素敵でこころもからだも癒されます。

          今度は娘も一緒に連れて伺いたいと思いました。

          お近くの皆様にはぜひお出かけください。

          営業時間:㏂11:30〜㏘14:30

               (お蕎麦が売り切れ次第終了)

          営業日:木・金・土曜 日曜は予約制

          住所:群馬県伊勢崎市境島村2603-5

          電話:0270-71-6315

          | 最新情報 | 20:48 | comments(0) | - | - | - |
          土田酒造 全国新酒鑑評会入賞酒
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            JUGEMテーマ:グルメ

            5/22に令和元酒造年度全国新酒鑑評会で、土田酒造さんの純米吟醸酒が入賞しました。

            そこで入賞酒とまったく同じ醪をヤブタで搾った受賞記念酒が入荷しました。

            入賞したお酒は袋搾りですが、規定として入賞酒として表示できます。

            生酛・協会701号・群馬県産の飯米・アルコール無添加(純米)のお酒で「ぬる燗してもうまい出品酒!」

             

            ちなみに平成28年度に金賞受賞したお酒では生酛系:0、協会酵母6・7・9系:1、アルコール無添加:21というように、新酒鑑評会で受賞するには、雑味がなくてキレイな味わいのあるお酒が絶対条件です。

            そのなかで昔からの伝統的な醸造技術でキレイなお酒ができて、入賞を果たしたことは大変稀有なことで、土田さん、アッパレ!です。

             

            お酒好きな方への贈り物にもぜひどうぞ。冷酒・常温、ぬる燗もおすすめ。

                720ml  税別4000円

             

            種類:生酛純米

            原料米:群馬県産飯米ゴロピカリ(58%)・あさひの夢(36%)・ひとめぼれ(6%)

            精米歩合:60%(12.4%使用)・35%(87.6%使用)

            種麹菌:白夜

            麹歩合:22%

            酵母菌:協会701号

            仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)

            アルコール度数:14%(原酒)

            日本酒度:-7

            酸度:1.4

            アミノ酸:1.0

            火入れ:1回

            保管方法:要冷蔵

             

            | 最新情報 | 17:54 | comments(0) | - | - | - |
            明日は父の日
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              JUGEMテーマ:グルメ

              6/21は父の日です。

              1週間前くらいから、ご来店のお客様が思い思いのお酒のプレゼントをご用意され、思わずいただいたお父さんのうれしそうな顔を思い描いたりして、私もうれしくなった今週でした。

              | 最新情報 | 17:39 | comments(0) | - | - | - |
              無添加かき氷シロップ
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                JUGEMテーマ:グルメ

                梅雨に入ったとはいえ、30度越えの日が続きます。

                子どもたちが大好きな無添加かき氷シロップが入荷しました。

                 

                容量:150ml

                いちご518円税込:北海道産てんさい糖、国産いちご濃縮果汁35%(生果汁換算比)、国産有機レモン果汁
                ぶどう410円税込:北海道産てんさい糖、海外産有機ぶどう濃縮果汁80%(生果汁換算比)、有機レモン果汁

                 

                | 最新情報 | 15:30 | comments(0) | - | - | - |
                しぜんしゅなつゆき新発売♡
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                  JUGEMテーマ:グルメ

                  爽快感あふれる全く新しい夏のしぜんしゅが入荷しました♪

                  毎年12月に新酒で発売されるしぜんしゅのうすにごり生の夏バージョン『なつゆき』。

                  生酛、蔵付き酵母仕込みによるジューシーさと、ほどよい甘さに切れのよさ。
                  微発泡でピチピチはじけるのどごしが心地よい、爽やかな夏のしぜんしゅです。

                  父の日のプレゼントで一緒に飲んじゃうのもあり!

                   

                  瓶内二次発酵による炭酸ガスのシュワシュワ感があります。

                  開栓の際はご注意ください。

                  くれぐれも開栓前に振らないようにお願いします。

                   

                     要冷蔵  1.8Ⅼ 本体価格 3200円

                  精米歩合:80%

                  アルコール度数:13度

                  酵母無添加

                  火入れ1回

                  | 最新情報 | 12:09 | comments(0) | - | - | - |
                  天の戸シルキー「絹にごり」生
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                    JUGEMテーマ:グルメ

                    昨日から梅雨入りしましたが、午前中は青空がのぞき気温が高い日が続きます。

                    こんな時にはさわやかな微発泡の日本酒をワイングラスで飲んでみませんか?

                    浅舞酒造さんで発売の天の戸シルキー「絹にごり」は、絹のような滑らかな感触の活性にごり酒。

                    白麹仕込み由来のグレープフルーツなどの柑橘のようなさわやかな酸と、瓶内二次発酵で生まれるシュワシュワの炭酸が、さっぱりとした後味を演出してくれます。

                    今年のシルキーは濁りの部分を少しだけ多めにしたので、昨年よりやや強い炭酸がポイントです。

                     

                        要冷蔵  720ml  本体価格1650円

                    原材料:米・米麹

                    原料米:秋田県産星あかり100%

                    精米歩合:60%

                    使用酵母:自社酵母

                    アルコール分:15度

                    日本酒度:-5

                    酸度:2.9

                    アミノ酸度:0.7

                    | 最新情報 | 17:04 | comments(0) | - | - | - |
                    井村屋のオーガニックあずきバー
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                      JUGEMテーマ:グルメ

                      みなさんご存じの井村屋のあずきバーが、より素材にこだわった「オーガニックあずきバー」を発売しました。

                      生豆から小豆を炊き上げ、冷却・充填する一貫した設備で、独自の加工技術により、風味と粒残りのいいあずきアイスになります。

                      従来通りの食品添加物不使用。有機JAS認定原料の小豆(北米産)と砂糖(ブラジル製造)を使用して、有機JAS認定の生産ラインで製造。有機原料の確保が難しい水あめは使っていません。

                      さっぱりとした甘さを引き立てるためにごく少量使用する食塩も赤穂の天塩を使っています。

                      今年の夏は木次のスーパープレミアムアイスクリームVANAGA(もとマリアージュ)本体価格380円

                      とともに楽しみ〜

                       

                      原材料:有機砂糖、有機小豆、コーンスターチ(非遺伝子組み換え)、食塩

                       

                      ☆オーガニックあずきバー・箱 60mlx6本 本体価格 550円

                      ☆オーガニックあずきバー   75ml 1本 本体価格 140円

                       
                       

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