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鈴木酒店ブログ

鈴木酒店では、自然酒、無添加ワイン、ベルギービール、伝統調味料、有機野菜、こだわりの肉や卵、昔ながらの豆腐や納豆、エコ雑貨・お肌に優しい化粧品など健康的でナチュラルな暮らしのアイテムがいっぱいです。
シネマテークたかさき上映再開♪
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    JUGEMテーマ:映画

    新型コロナの影響で4/15から休館していたシネマテークたかさき が、明日5/29から上映が再開されることになりました。

    シネマテークたかさきの存続は高崎市民に限らず、全国の映画フアンの願いです。

    オンラインショップも開設しました。

    微力ながら応援します!

    | 最新情報 | 19:17 | comments(0) | - | - | - |
    有機認証生梅ご予約受付中♪
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      JUGEMテーマ:健康

      ここ何日か雨が降り、梅雨も近いことを感じる日々ですが、すでに5月に入ると何人かのお客様から生梅のご注文をいただきました。

       

      梅は殺菌力が強く、梅のクエン酸は疲労回復や有害物質を排除するともいわれ、整腸や胃の働きを助け、夏バテなどに体調を整えてくれます。

      手作りの梅エキス、梅ジュース、梅酒、梅干しにおすすめなのが、長年ソーラー発電システムで 環境保全型農業を行い、梅の有機栽培に取り組んでいる榛名町のゆあさ農園さんの、有機認証の自然で美味しい梅(白加賀)です。

      (放射能についてはセシウム134が測定下限値2.61ベクレル、137が2.37ベクレルで不検出・2020年5月19日採取分)

      予約はお早めにどうぞ。

       

      無農薬梅      1kg 1.500円(税込)

      【お届け期間】青梅 6/10前後・・・梅酒用
             完熟 6/20前後・・・梅干用

      梅酒用には、「玄米焼酎35度」1.8L 3,179円
            「米焼酎豊永蔵35
      」1.8L  4,070円

            「黒糖焼酎30度」1.8L 2,630円

            「麦焼酎40度」1.8L 3,184円

            一味違うコクのある梅酒が楽しめます。   

            「和蔵の稔り20度」1.8L 3,116円

            でつけると旨みと梅の酸味のコラボ♪

            てんさい糖の氷砂糖 1kg 832円もおすすめです。

             

             *梅干用にもみしそ 500g 756円(税込)もございます。

                           王隠堂農園の減農薬・有機肥料栽培したしそを塩(シマ

                               マース)でもみました。 数量限定


       ☆発送の場合は送料、クール便代が別途かかります

       

      | 最新情報 | 11:40 | comments(0) | - | - | - |
      布マスクは有効?
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        JUGEMテーマ:健康

        お手製の布マスクで来店されるお客様がけっこういらっしゃいます。

        黒地にプリントがおしゃれなものとか、可愛い花柄とか、とてもすてきなものばかりで、ファッションマスクというそうです。

        我が家でもマスクが手に入らない時に、夫の同級生のYさんから手作りマスクを何枚もいただき、とても助かりました。

         

        月刊誌「食品と暮らしの安全」5月号はコロナ関係の記事で知りたい情報が充実しています。

        そのなかで、「新型コロナウィルスに対して布マスクでは、効果がないとの意見もあり、本当ですか?」という購読者の問いに、寺澤政彦医師が答えています。

        要約すると

        布マスクは繊維の目が粗いため、飛沫を防ぐ効果が小さい。繰り返し洗って使う場合、管理が悪いと雑菌がはびこり、かえって不衛生になる可能性。

        不織布製でも、安価な薄いマスクもあるので、布マスクの性能が劣っているとは一概に言えない。マスクなしと比べれば、感染者からの飛沫の飛散防止効果は期待できる。

        繰り返し使う場合は、熱湯消毒してよく乾かし、清潔を保つこと。

        環境中のウィルスを含んだ飛沫を遮断する性能は、布製も不織布製も、低いので、マスクをしていても咳をしている人の2m以内に近づかない、人ごみに行かないという予防策を忘れずに。ただやむを得ず、電車やバスで2mの距離をとれない場合は、布マスクの布の間、あるいは不織布マスクを2枚重ねた間に水で濡らしたティッシュを挟むと、水でウイルスの遮断効果が高まる。

         

        ということなので、どちらのマスクでも、濡れティッシュを入れて、有効に使いたいと思います。

        そして感染の大部分は接触感染で起きていると推定されるとのことなので、こまめな手洗いは感染予防の基本ということを忘れずに。

         

         

         

        | 最新情報 | 17:27 | comments(0) | - | - | - |
        「夏の穏 純米吟醸」今年で最後?の金魚?
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          JUGEMテーマ:グルメ

          毎年夏酒として大好評の「夏の穏純米吟醸」の中汲みが、さきほど仁井田本家さんから特約店限定で入荷しました。

          発酵由来の炭酸ガスを含んだフレッシュなマスカットを思わせる吟醸香があり、甘みと酸味のバランスがよく、とてもジューシーな旨み。槽口で直接瓶詰めしているので、口の中で弾ける爽快感と美味しい甘みが絶品です。

          原酒なのでそのままはもちろん、氷を浮かべてロックスタイルもお薦めです。

          本品は世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバートパーカー氏が高得点を出した「傑出」品と認定されたお酒です。

          今年度も品質保持、および中汲みのガス感を残すために、一回瓶火入れしています。

           

          *来年度はラベルをリニューアルする予定のため、今年度が水色の金魚鉢で泳ぐ赤い金魚ラベルの最後になります。

           

                   要冷蔵

                   白麹酒母造り(醸造用乳酸不使用)

                   アルコール度数:16.5度 精白:60/60

                   酵母:1401

                   使用米:有機JAS五百万石

           

             720ml 1925円(税込) 1.8Ⅼ 3850円(税込)

          | 最新情報 | 10:27 | comments(0) | - | - | - |
          香味亭さんのお弁当
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            JUGEMテーマ:グルメ

            いつも箕郷町の畑と田んぼの帰りに当店に寄っていただく前橋の香味亭さんで、テイクアウトのお弁当を始めたと伺い、昨日行ってきました。

            この日はアジフライ、ブリの照り焼き、だし巻き卵、ふきとニシンの煮物、ポテトサラダ、自家製漬物、野菜サラダ、黒米入りごはんがついて、850円です!これに若鶏のから揚げと豚肉の生姜焼きがプラスされると、1000円!

            とにかくボリュームがすごくて、こんなにあってその金額で大丈夫なのでしょうか?と心配してしまいました。

            お気に入りのきのこガーリックピザ(880円)もテイクアウトができるので、こちらもゲットしました。

            普段なかなか行けないので、家で食べられるお弁当はうれしいですが、香取90燗誂、壱岐が飲めるお店として再開できる日が待ち遠しいです。

             

            前橋市大友町2-5-11

            筺027-254-2546

            定休日 日・月曜日

            営業時間 11:00〜14:00

                 16:00〜19:00

             

            | 最新情報 | 18:51 | comments(0) | - | - | - |